パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama

やっと秋らしくなって

日曜日、雨の予定が見事外れて良いお天気ラッキー久々に山へ・・・・・
最近、日帰り登山となったら三嶺多いですね
森と水の豊富な所が大好きです
ルートは複数あるのですが、まずはお亀岩避難小屋コース、そこから西熊山経由で三嶺目指します
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水がキレイこの時期、登山道にはトリカブトがいっぱい群生して咲いてます
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根っこは猛毒だけど、花は綺麗な紫で素敵です
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そのまま持って帰って、お鍋に入れたいようなキノコ
でも、知識ないので持って帰るのやめました
もし、食べれるキノコだったら残念
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フウロ草の仲間
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お亀岩避難小屋いつ、立ち寄っても中は気持ちよく整理されてて、いかに登山者が大切にしているかよくわかります
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リンドウが熊笹の中で咲いてます秋ですね~
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三嶺の山頂に人の姿がいっぱい
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食事の後、さあどのルートで帰ろうかってことになって選んだルートは沢にそって下って行くルート
これが失敗のもとでした??
だいぶ前だけど登った事あるし、知らない登山道じゃないしで
いざ、下山開始してみたら台風18号の影響でしょうか
いたるところ道が寸断されててヤバイまあ三嶺愛好会の方達が、何とか新しいルート作って印はしてくれてますが
沢を右へ左へ渡されるし、ゴロゴロ岩は足に優しくないし、本当に悪路
何たって距離がそれる分長くなってて
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普段たいていの事は泣き言など言わないんですが、さすがに今回は・・・・・??
主人に励まされながら降りたのは、もう5時すぎ9時間近くの登山でした
下山ひどい道でわかりにくいし、辺りは薄暗くなってくるし、途中野性の鹿の群れに遭遇するし、ってことは辺りに人っ気が無いって事で、以前クマに遭遇した事が今回も危険性があるって事本当に心細い下山となりました
もう、このルートは削除です
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# by noerumama | 2013-09-26 12:48 | 登山

久しぶり・・・・

2日、主人最後の夏休みでした
私も休み合わせて"久しぶりに山に行くぞ~"その帰り、温泉行って汗流して、晩御飯は家でバーベキュー
それには次男夫婦も呼んでにぎやかにやろうって思ってたのに・・・・・雨です??
予定狂って、今日どうするう?
映画でも行こうかってことで、上映スケジュールはと・・・・最初スーパーマン観ようかって言ってたけど宮崎駿監督の引退が報じられていたので最後の作品になる
風立ちぬに決定
座席はまだ空席あるし、映画館行ってからで良いだろうって出かけたら
一時間前なのにほぼ埋まってる・・・・・みんな考えることは一緒なんだ何とか入って見てきました
大人向けのアニメですね
派手さはないけれどじっくり向かい合える内容の作品でした
家に帰って、息子達を食事に誘ってたので夕食作りにガンバ
若い人たちが好きそうなメニューにしたつもり
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ナ~ンチャッテKフライドチキン
ビッグなピザ(30センチ超)
ポテトサラダ
ホタテ中華のキュウリの酢の物
ナスと揚げの煮物
私達だけだとこんなメニューにはまずならないのですが・・・・
若い夫婦の気持ち良い食べっぷり良かったです
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# by noerumama | 2013-09-03 13:03 | 料理

やっと雨・・・・・

毎日35度近い猛暑の日々でしたが
ここ二日、お湿りの雨がやっと降りました
特に今日は、15時から17時位まで降ってくれたので
照り返しで蒸せる事もなく久々にしのぎやすくなってます
今日は、一日休みなので主人が帰ってきたら2人でジョギングに出かけましたが
地面からの熱気もなく本当に走りやすかった
"今日はなかなかフットワーク軽いね、俺の80%の走りについてこれてるやん"って、えらそうに言う事??
でも、ホント足が軽かった
ツレに近々あるハーフマラソンに一緒に出ないかって誘われたけど
この暑さで走るのは・・・・・・無理
そして死ぬ~??
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休みの日には、暑さ乗り切るために一番暑い時間帯に料理やってます
気が紛れるんですよね、好きな事やってると
茄子と厚揚げの煮浸し・大根と豚肉の自家製コチュジャンたれの煮物・キャベツと納豆のサラダ・揚げ鷄の香味ダレ・豆乳の冷製スープとなりました
サラダは納豆3パックとキャベツの千切りどっさりととちぎった海苔それに麺つゆいれてまぜまぜ
盛り付けて上に、鰹節と温玉乗せてくずしながらいただきます
納豆についてる辛子入れてもOKいっぱいキャベツ食べれますよ
ソレと豆乳の冷製スープは主人も気に入ったようで
豆乳に麺つゆと中華スープ少々、塩胡椒、醤油で好みの味にして中に塩ずりしたキュウリと
トマト、さらし玉ねぎ入れました
入れる具材は何でも良いかと、キンキンに冷やしていただいてください??
オマケです
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暑さでダレキッタ我が家のノエル
夜はクーラーのきいた部屋でスースーです
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# by noerumama | 2013-08-06 09:00 | 料理

キャンプデビューです

この下界の猛暑から逃げるべく、高知県津野町にある天狗高原へ行ってきました
私達夫婦では初めてのテント泊となります
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アライテントエアライズ2のお披露目です
2・3人用ですが2人なら十分な広さセッティングも初めてでも楽に出来ました
昔の三角テントはなかなか慣れないと難しいデスが
今は便利なものが出来ましたネ??
今晩の寝床が決まったら早速高原のジョギングです
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高原から見た国民宿舎天狗荘この辺りはカルスト地形になっていて石灰岩がゴロゴロ
冬、四国でも少ないスキー場となります
散策コース走ったのですが、渡る風は涼しくて秋風ポイ
気温25℃位かしら?何せ標高1456mですから
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ここのキャンプ設備使用料とテントサイド代が2人で1050円
ホテルのお風呂料金が朝晩入って2人で1050円とリーズナブルになってます
晩御飯のメニューは生野菜のサラダ、七輪持参で焼肉少しと、鮭のホイル焼き
主食にナンをオリーブオイルつけていただきました
もちろん、ワインもビールもたっぷりと
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テントのライトつけるとまるでホタルです
この夜、風が強いなって思ってたら夜中に雨が降り出して
気温も下がって18℃位に
長袖、長ズボン、毛布でちょうどでした
午前中に帰宅しましたが、やっぱり下界は猛暑・・・・・??
毎週天狗に避暑に行こうそんな事も真剣に考えたくなります
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# by noerumama | 2013-08-04 15:02 | その他
今日は土用の丑の日ウナギの日ですね
毎日猛暑で、いい加減ダレてます
スタミナつけるには普通はこれでしょうが
私達夫婦、ウナギはチョットにがて
で、今日は一日休みでもありましたから
一番暑い時間帯、濡れたタオル首に巻きつけ食欲のわく夕食作りにいそしむ事に
好きな事やってたら、暑さも忘れるでしょうしネ
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今晩のメニューは
キーマカレーにナンを添えて、ナスと鶏の冷製香味ソースがけ、かぼちゃのサラダ、トマトの冷製パスタとなりました
後、鶏の冷製作る時にできた美味しいだしで、サッパリスープも
お楽しみにお嫁ちゃんからもらった、蒜山ワインも登場です
本日のメニューでは、従姉妹にもらったトマトと主人の実家でもらったカボチャ使わせていただきました感謝
ちょっと多めに作ったので、息子にメール
"晩御飯のおかず、いる~?"
返信は"毎日暑くって、会社ひけて作るのも大変、何でもちょうだい"とのこと
夕方取りにきて言うのに、"アレ、ウナギじゃないんだ?"と、一言ほざきましたがσ(^_^;
有難くいただくと持って帰りました
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# by noerumama | 2013-07-23 06:11 | 料理
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週末用に暑い中焼いておいたカンパ
この型で焼き上げたカンパの使いみちはバニーニです
またしてもコリだしたら、しばらく続く性格でして??
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別にこんなの普通のモーニング、ブログに載せなくても良いのですが
"これでブログ更新すれば"って主人が写真に撮ってくれたので使うことにしました
毎日うだるような暑さ、さすがにパン作りもお休み中です
来週は避暑をかねて四国カルストの天狗高原でテント泊する事に決めました
お風呂も宿泊施設、天狗荘でいただくことができるので
お風呂好きの私達にはピッタリのキャンプができそうです??
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# by noerumama | 2013-07-13 09:21 | 料理

ちょっと早い夏休み③

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お味噌汁と御飯がついて
旅館らしい和朝食です
このお食事どころも、館内の廊下もすべて畳敷き
素足で歩けて、それに畳の良い匂いがします
さて本日の行動開始心残りですが宿を後にします
車が離れるまで御見送りいただきました・・・・・良いお宿でした
兵庫県で一番高い氷ノ山登山へ、出発です
今日の天気予報、降水量30%とか
今は、曇ってますが山では絶対雨にあうでしょうね
登山口到着AM9:00
登山口駐車場は、もうすでに車でいっぱいです
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山紫陽花が綺麗です
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布滝 他にいくつか滝がありますが
木々が繁って見えにくく、唯一この滝だけよく見えます
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氷ノ山と鉢伏山の分岐
この辺りでとうとう雨降り出しました
カッパ着て、めげずに登ります
木の根っ子を貼りめぐらしたような登山道に
手こずりながら
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氷ノ山山頂あいにくの天気で
ガスって何も見えませ~ん??
どんどん登山客が増えてきたので、そのまますぐ下山することに
来た時とは別ルートで・・・・・・
このルート、ただひたすら枕木でついた階段のような登山道を下るだけだけど
あまりに長々と単調過ぎて
こういう下り程、足にきます
滑りやすいから気も張るし
思ったよりキツイ
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向かい側に見える、ハチ高原
やっと下山・・・・5時間半の登山でした
この後、テント泊予定して持参してましたが
天気がいまいちなので帰路につくことに
体、相当ダレてるので
サービスエリアで、仮眠しながらユックリ帰る事にします
温泉にきて、疲れて帰るって・・・・私達、変ですよね
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# by noerumama | 2013-07-07 22:34 | 登山

ちょっと早い夏休み②

今回のお宿、水翔苑
口コミ評価も良かったので決めました
駐車場に入るとすぐ、どこで見られていたのか
間髪いれずお出迎え
荷物も車から部屋まで運んでいただけました
おまけに、平日だったからでしょうか
お値段そのままに、お部屋ワンランク上に変更していただけてラッキーです??
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城崎温泉は、外湯巡りが有名で旅館から車で送迎していただけます
宿泊客は7つある外湯、すべてフリーパスではいれますが、
その中から私達は三つ・・・・・・・
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一番人気の御所の湯
一番人気だけあって中はごったがえしてます
これが土日だったら・・・・・??
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鴻の湯奥まった所にあるのでちょっとこじんまりで静かです
露天風呂もお湯も気に入りました
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だんだん日がくれて
いいたたずまい
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柳湯街の散策最後に入ったお湯
ちょっと熱め、中は女性向きかも
迎えにきてもらって、最後は旅館のお湯で締めです
誰も入ってなくて貸し切り状態ってこともありましたが
ここのお風呂が、設備も気配りも一番良かった気がします
露天風呂やっぱ良いですね
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かがり火の宿のゆえん
夜の、お庭・・・・能の映像と焚かれたかがり火がいい感じ
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# by noerumama | 2013-07-07 11:52 | その他

ちょっと早い夏休①

主人がちょっと早い夏休みとってくれました
と、言ってもこの梅雨空
何で、梅雨明けしてから取ってくれないかな~??
"何する?どっか行く?"
"出石蕎麦食べた~い"どうしてそう言ったか??????
兵庫県北部豊岡方面にいざ出発
まず立ち寄ったのが

朝来にある竹田城
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この門をくぐって城址まで登るんですが、結構長くってちょっと急でちょっとしんどい・・・・
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写真ではわかりにくいけど相当広い城址
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円山川と広がる朝来の街
11月くらいの早朝、竹田城を反対側の山から見ると
TVでも有名な天空の城の映像が見られるそうです
平日でも上の駐車場いっぱいで、観光バスの客は下から
マイクロバスに乗り換えてピストン運行
でも、ここは本当に来て良かった
その時来てた旅行客の皆さんも同じように言ってました
機会あれば、是非どうぞ
次は胃袋満たしに出石へ直行
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出石で一番の老舗と言われるよしむら
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一人前皿五枚で850円
追加一皿140円です
この近辺、皿そばのお店いっぱいあって、スタンプラリーやってますが
そう、食べれるもんじゃないです
蕎麦はかまないで食するので、後で胃が重くって??
それでも二人で15枚たいらげました
出石蕎麦、一人20枚以上食した方には証明手形いただけます
今晩の宿泊先城崎温泉へ・・・・・・
今晩のお宿大西屋水翔苑
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名前書かれてると嬉しいもんです??
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# by noerumama | 2013-07-07 11:09 | その他

お休みの日は・・・・

今日は早朝から、町内全域でアジサイの剪定作業です
この地域は、水路沿いのアジサイが有名で
町民あげてお世話してますが、我が家からは、主人が参加
私は帰ってきたら食べれるように、朝ご飯準備
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普段より量を増やして、サンド用に使いやすい小判形のバヌトンで作ったカンパです
休みの朝食用に準備して冷凍してました
これを使って出来た今日の朝ご飯です
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バニーニが、メインのメニューです
ちょこっと作ったミニグラタン、昨日の残り物のチキンのさっぱり煮、炊飯器で作った温泉卵とヨーグルトを添えました
主人は美味しいって、完食・・・・カンパのバニーニ気に入ったようです
でも、またまた今回も私には多すぎて
サンド半分、お残しとなりました
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# by noerumama | 2013-06-30 10:56 | 料理