パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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2007年 10月 24日 ( 1 )

待ちに待ってた日

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今日は一日千秋の思いで待ってた日
主人とお休み合わせて・・・・・登山です
といってもお近くですが

いつもお山に行く時のお弁当は
カップラーメンとおにぎり、そしてパンのサンド
簡単ですけど、持ってくパンの質にはこだわります
必ずホシノで作ったパン・・・・前日からの準備は大変ですがおいしいですもんね
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ホシノビール酵母ミルクロール
前の日はPM11;00くらいでしたか?眠ったの
パンで時間かかったの何の
そして今朝はAM4:00起きです
でもこれは、苦痛じゃありません
もう、気分はルンルンでお弁当作ってます
”まるで子供の遠足だね”
主人も仕方なく起こされた感じ

お天気にも恵まれて最高の一日でしたが・・・それは後日紹介しますね
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大納言ロール
早めに帰ってこれたので
今回は大納言で作ってみました
これ、結構手間隙かかるんですが
明日からお仕事、日曜日までお休みは無しなので
今日の遊び納めのつもり




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新高梨赤ワインのコンフィチュール
新高梨って知ってます?
一個が1キロから2キロもある高知名産のでっかい梨です
でも、決して大きいからといっておお味ではありませんよ
みずみずしくてとっても甘い高級な果物なんです
この間、出荷できないわけあり品いただいたので作ってみました




梨作ってる方は、そのまま何もいれず煮ればいいと言ってたのですが
何せ梨は味が淡白
レモンとコアントロー、少しのグラニュー糖足してアクセント
ヨーグルトにかけていただく時は
ドーンとたっぷりがおすすめです
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by noerumama | 2007-10-24 23:22 | パンとお菓子