パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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じっくりと、のんびりと~

今日はお休みの日でしたけど、パンは一個のみ
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ホシノビール酵母の山食

AM8:30から仕込んで出来上がりはPM6:00過ぎ
さすがホシノは長~い時間かかります
それがおいしさにつながるんだけど
お休みとなればせきを切ったように、いろんなパンをたくさん焼いて一日過ごすのですが
今日はこの山食のみ
ブログのお友達の美しいロールパンの成形を見て
反省です
1個に集中して作ったつもりですが
まだまだですね
雑にならないように、気をつけて
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by noerumama | 2007-10-04 07:52 | パンとお菓子