パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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今度は桃で

桃と赤ワインのコンフィチュール
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百個限定の、わけありの桃ですが
糖度が低いのと・・・ちょっと傷がね~
でも一個98円なら、ジャムにしても桃も浮かばれよう~
”せめて、コンポートぐらいにしてくれよ~”・・・泣いてるような
それを無視した分、赤ワインとコラボして差し上げますから許してネ
桃とその半分以下のグラニュー糖、レモン汁と赤ワインで作ったジャム
桃の風味は最高です・・・・生の時のお姿なんてもう想像できません
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by noerumama | 2007-09-16 23:32 | 料理