パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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気温が上がってきましたね~熱っ

今日は湿度のある暑さ、”熱いワ~”
もうすぐ梅雨ですな~ ついこの間までは寒くって、この時期にしては変?でしたが
季節はちゃんと巡ってきます
a0058478_8184882.jpgサルサ冷製パスタ
ストックしてたサルサソースを、キュッとしめた冷たいスパにかけて頂きました
”ツナもプラスでおいしいな~”この時期からこのソースは重宝しますね
御飯にも、パスタにも、肉料理にも応用いっぱい

赤く熟れたお安いトマトが手に入ったら作りおきしておきます
チリパウダー絶対入れてネ
あわせて作った今日のメニューは?
a0058478_8345567.jpgタンドリーチキン
お家のカスピ海ヨーグルトたまり気味でしたから
カレー粉とにんにく、しょうが、ケチャップ足した漬け汁に
お肉漬け込むだけ、後はオーブンで・・・・
熱いときは出来るだけガスの前には立ちたくないですから



a0058478_8415081.jpgコールスローサラダ
キャベツとキュウリ軽く塩もみ
後は、さらした玉ねぎ、かにかま、いり卵etc
甘み足しに、レーズンとピクルスのみじん切り
味付けはすし酢とマヨで
粗引きコショウきかしてね
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by noerumama | 2007-06-07 08:55 | 料理