パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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見よう見まね

↓のユーハイムのパン、少し真似て作ってみました
でもやっぱり素人の域ですな~
a0058478_15495340.jpgパン生地はカンパーニュ生地(フランスパン粉にライ麦一割)にドライフルーツのラム酒漬け
加えて作りました
中にクリームチーズ包み
表面にシードミックスつけてスチーム焼成
コレはコレでおいしいのだけど


全然別物の出来上がり
a0058478_160428.jpgパン・オ・レ
前回のリベンジです
はさみのカット今回は正解です
恐竜の背中の様
焼きあがりもまずまず?






a0058478_167187.jpgおまけのマドレーヌ
簡単作りの焼き菓子は助かる~
おまけに休日のお遊びにはもってこいです
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by noerumama | 2007-01-21 16:15 | パンとお菓子