パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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パンの味、通になったかも

冷凍してたパンも早く食べないとネ
テーブルにパンのある夕食は?・・・・と思案
パンはビゴのパンのドライイチジク入りと、チーズ入りの二種
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今晩のメニュー
       
                きのこの和風スパ
                       昆布茶と醤油利かせたから和風かな?海苔も
                       のせたから和風でいいでしょう?

                人参のクリームチーズソース和え
                       レンジでチンして少しやわらかくした人参の千切り
                       を、クリチと牛乳とマヨネーズそしてペッパー
                       利かせたソースで合えました
                       パンの上にのせてどーぞ
                       主人は、これにナッツ砕いたの入れたら・・・
                       友人はレーズン入れてみたら・・・・
                       お好きなように召し上がれ、どちらもいけます

                鶏胸肉の酒蒸し
                       鶏胸肉に塩と酒をまぶしてレンジでチン
                       冷めたら野菜の上にスライスしたお肉を並べ
                       上から醤油、酢、砂糖、ごま油、にんにく、生姜
                       ネギのみじん切り、スリ胡麻で作ったタレを
                       かけます。ぱさつく胸肉もタレをかけてしばらく
                       置くとしっとりした食感になりますよ

                鶏スープ
                       酒蒸しでできた汁を残して、スープにします
                       少し水で薄めて、塩コショウと酒、醤油
                       キュウリの千切りとかワカメとか
                       お好きなものを具材にどうぞ  

何がうまいって、今日の一番はビゴのパンでした 
’パンがやっぱり違うかも’
’ここのパン、おいし~ね’意見一致です
近頃パンには少々うるさくなった家族です
                   
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by noerumama | 2006-05-24 00:16 | 料理