パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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献立遊び

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今晩のメニュー      蒸し寿司

                大根の胡麻煮(はるみさんレシピ)

                なんでも千切り野菜とはるさめのサラダ

                ホーレンソウともやしの炒め物オイスター風味

                スープ

最近の献立は、週の初め(月曜日か火曜日)に特価のお肉をまず買ってきて
1パックをだいたい4ブロックに小分けして冷凍庫に
ミンチ、豚肉は必ず、あればスペアリブ、鳥の手羽先など

日曜日にはJAスーパーで野菜と魚の買出し
とりあえずメニューは考えず、おいしそうな物、体に良いものチョイス
帰ってから新聞でくるんで室温の低い場所に保存か、カットして
冷凍したり、冷蔵したり
ここまでしておいたら、後は楽しい献立遊びです

仕事のある日はお昼休み、ない日は時間の空いたときに
コーヒーなど飲みながら、お気に入りの料理本パラパラ
時間に余裕あればセッティングなども考えたりして・・・
メニュー考えるのって結構遊べます
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by noerumama | 2006-01-15 08:22 | 料理