パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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これも納得

暇ね~
テレビも何~もないね

退屈しのぎに、危ないバナナ使って
ケーキでも焼きますか(今回は、たまたま危なくなったバナナですから)
バナナとくるみのバウンドケーキ
a0058478_840514.jpg
カロリー控えめを狙って
サラダ油を使ったアメリカンスタイルです
次男が興味津々、作るところみたいと言いますので
なぜか力入れて作りました






ホント好きでねほりはほり聞きまくり
何で牛乳が入らないの
何で砂糖がそんな茶色いの使うの
何でバターけちるの・・・・・etc
我が家には女の子がいないので
こんな事に興味持つ子がいても、ま いいか・・・?変な子a0058478_8521059.jpg

あら熱取れてからが肝心
ラップできれいに包んで寝かせます
乾燥がこのケーキは特に禁物
バターがないぶん、しっとり感がでにくいのです
時間をかけてあせらずに・・・・



ハイ、できました 端っこ早速試食

良いですね~ 

このしっとりいい感じです
ブラウンシュガーのシンプルな甘味とバナナのかおり、クルミの食感
どれも相性ばっちりでいい味出してくれてます

くれぐれもバウンドケーキはラッピングして寝かせましょう
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by noerumama | 2005-12-30 08:49 | パンとお菓子