パンやお菓子夢中になってる事紹介します


by noerumama
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久しぶりにスリーショット

友人に頼んでた小麦粉買ってきたよ~って連絡もらいました
ランチ作るから三人で食べようよってお誘いもうけて
もう一人の友人も来れるそうなので久しぶりのスリーショットです
さて、ランチの内容は・・・・・・・
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ホシノのこだわりイングリッシュマフィンで作る都会的なランチのメインは
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エッグベネディクト半分にカットして軽く焼いたマフィンの上にバターと辛子塗って
上にハムとポーチドエッッグ、仕上げにソースをかけて出来上がり
ちなみに今回のソースはマヨネーズとカスピ海ヨーグルトで
添えてるサラダは無農薬栽培の野菜です
彼女の料理好きに甘えて、ホントよくご馳走になりますが
体に良いメニューはいつも勉強になります
今度はうちでもやってみようちなみに三人で食したあとの感想は・・・・・・
ポーチドエッグめんどくさいから、半熟目玉焼きでもいいんじゃない????
ポーチドエッグって水と酢と塩の分量とか、加熱の仕方とか結構うるさいもんね
でもこれ邪道かな????
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イチゴとバナナと豆乳のスムージー食後に年代物のミキサーで作ってくれました??
この日、高知は32度の猛暑・・・・・・暑くてたまらん??
でもスムージーのおかげで体はキンキンに冷え冷え
美味しいランチでございました~
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by noerumama | 2013-06-14 15:56 | 料理